• Présentation de la filière :
Nombre de ruches : 16.000 |
| Nombre de producteurs : 250 dont 50 professionnels |
| Production : 234 T en 2006 |
| Acteurs de la filières : | |
• Etat des lieux : > A.O.C « Miel de Corse » > Forte notoriété du produit > Richesse floristique > Demande supérieur à l’offre > Pôle d’excellence rural à Murzo > Demande forte en installation
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• Mais : - Cheptel d’abeille insuffisant - Peu de commercialisation à l’export - Saisonnalité des ventes - Offre collective peu organisée - Problèmes sanitaire des abeilles |
| • OBJECTIFS 2007 - 2013 : |
Développement des cheptels |
| Améliorer la mise en marché (localement et à l’export) |
| Développer la communication |
| Modernisation des exploitations |
| Améliorer le système de formation (meilleur connaissance du produit, des pratiques de production en bio..) |
| Mise en place veille sanitaire |